標籤: 南投麻糬事件，食品安全，消費者權益

食安警訊：漢來海港自助餐廳巨蛋店遭衛生局突擊檢查

餐廳食品安全引發關注，衛生局展開全面檢驗

近日，漢來海港自助餐廳巨蛋店成為了食品安全的焦點。衛生局人員對該店進行了環境檢體抽驗，懷疑其可能存在食安問題，特別是生熟食混用可能導致的污染。這次行動中，衛生局對20種可疑食材和環境進行了嚴格的採樣檢測，包括生蠔、生菜沙拉、新鮮果汁、生魚片、冰淇淋以及冰塊等，同時還對廚工和部分就醫的顧客進行了人體體檢，總計56件樣本，旨在追查可能的致病源。

餐廳積極應對，停業清消改善

在衛生局的指導下，漢來海港自助餐廳巨蛋店已決定暫時停業，進行全面的清潔和消毒工作。如果未能在規定時間內完成改善，根據食品安全法第8條和第44條，該店將面臨高達2億元的罰鍰。這不僅是對顧客健康的負責，也是對自身品牌聲譽的維護。

顧客權益受損，餐廳推出補償措施

由於此次事件，漢來海港自助餐廳巨蛋店被迫取消了連兩天的預約，約3600名顧客的用餐計劃受影響，對餐廳造成超過300萬元的損失。為了彌補顧客的不便，餐廳決定提供一次免費用餐的補償，展現了其對顧客的誠摯道歉和積極處理問題的態度。

食品安全人人有責，共創安心用餐環境

食品安全問題不容忽視，每一個餐飲業者都應當負起責任，確保顧客在享受美食的同時，也能安心用餐。衛生局的行動提醒了我們，食品安全的監管需要社會各方的共同參與，而餐飲業者更應自覺遵守相關法規，確保食品安全的每一道防線都堅固無比。

漢來海港自助餐廳巨蛋店的事件是一個警示，讓我們更加重視食品安全問題，同時也看到了業者在危機面前的應對和補救。讓我們共同期待該店能夠迅速改善，重新為顧客提供安全、美味的用餐體驗。

倍力飼料事件：養寵警訊，食安危機再臨？

近年來，飼料安全問題頻傳，從年初的漢克寵物鮮食事件，到近日爆發的韓國倍力飼料出事，讓許多寵物飼主心驚膽跳。隨著受害寵物名單不斷增加，這起事件不僅突顯了養寵風險，更引發了對台灣食安的再次省思。

倍力飼料事件始末

倍力飼料為韓國知名寵物飼料代工廠，曾為多家國際品牌代工。然而，今年 4 月，卻傳出使用劣質原料導致寵物中毒、死亡的事件。截至目前，受影響貓咪已達 80 隻，其中 31 隻不幸身亡。

台灣有兩間品牌曾向倍力飼料採購，其中「肉泥先生」因線上平台販售，已證實使用問題飼料；另一間「毛孩市集」則自稱僅引進非肉類飼料，尚待釐清。

事件衝擊與後續影響

倍力飼料事件爆發後，不僅在寵物圈內引起軒然大波，也讓不少飼主對寵物飼料的安全性產生疑慮。由於事件涉及跨國代工，也讓食安問題的複雜性浮上檯面。

事件後續，相關單位已展開調查，並召開記者會說明事件始末。經濟部表示已要求業者下架問題產品，並針對進口原料進行抽檢。衛生福利部則呼籲民眾停止購買使用問題飼料的產品，並建議飼主密切觀察寵物的健康狀況。

台灣食安問題頻傳，飼主如何自保？

倍力飼料事件再次敲響了台灣食安警鐘。身為飼主，我們可以採取以下措施來降低寵物食用飼料的風險：

• 選擇信譽良好的品牌：

  選擇經營多年的知名品牌，這些品牌通常有較嚴格的品管機制。

• 閱讀飼料成分標示：

  仔細閱讀飼料成分表，避免選擇添加過多化學添加物或不明成分的產品。

• 留意飼料保存期限：

  定期檢查飼料包裝上的保存期限，避免購買或食用過期飼料。

• 觀察寵物身體狀況：

  密切觀察寵物的身體狀況，若發現嘔吐、腹瀉或其他異常症狀，應立即停喂飼料並就醫。

寵物飼料安全，政府責無旁貸

政府在寵物飼料安全上扮演著重要的角色。相關單位應加強對進口飼料的檢驗把關，並定期抽查市售寵物飼料，杜絕劣質產品流入市場。此外，政府也應加強業者教育，提升業者對食品安全的重視程度。

結語

倍力飼料事件是一起令人遺憾的食品安全事件，它提醒我們寵物飼料安全的重要性。身為飼主，我們有責任為寵物選擇安全、健康的飲食，而政府也應負起食安把關的責任。唯有政府與民眾共同努力，才能打造一個寵物與飼主都能安心生活的環境。

台中御帝和牛燒肉店遭檢舉：賣過期肉品，負責人被檢方帶走

台中御帝和牛燒肉店遭檢舉，被檢方查獲非法儲存逾期肉品及竄改有效日期，台中市食安處獲報後前往稽查，發現店內存放破百斤的過期和牛，而宋姓負責人也已被檢方帶回偵訊。

御帝和牛燒肉店的背景

御帝和牛燒肉店是位於台中勤美商圈的頂級燒肉店，主打由日本師傅坐鎮，採用日本鹿兒島、神戶及北海道等3地直送的極上和牛。雙人套餐要價4千元起，是台中頂級燒肉店中的一家。

御帝和牛燒肉店遭檢舉

然而，御帝和牛燒肉店卻在開幕不到1年的時候，就遭檢舉使用過期肉品。台中市食安處在4月16日接獲檢舉，指稱御帝和牛燒肉店涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期。檢方今天率隊前往突檢，果然查到破百公斤的過期肉品，還有改標之嫌，目前已分別傳訊2間店日籍負責人、宋姓負責人及相關員工等8人，全案以刑法之販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪偵辦中。

御帝和牛燒肉店的處理

御帝和牛燒肉店在事件曝光後，立即清空IG、臉書，並在Google Maps上標註永久停業。台中食安處今天稍早表示，昨日到場稽查時，在冷凍庫內找到192公斤過期肉品，將對該店開罰192萬元，並勒令停業。

觀點

這起事件再次引起人們對食品安全的關注，也讓人們對高檔燒肉店的信任受到挫折。食安處強調，涉及刑事犯罪的部分，後續將密切配合檢調擴大深入查辦，共同把關食安，維護市民健康。

小編總結

台中御帝和牛燒肉店遭檢舉，被檢方查獲非法儲存逾期肉品及竄改有效日期，台中市食安處獲報後前往稽查，發現店內存放破百斤的過期和牛，而宋姓負責人也已被檢方帶回偵訊。這起事件再次引起人們對食品安全的關注，也讓人們對高檔燒肉店的信任受到挫折。食安處強調，涉及刑事犯罪的部分，後續將密切配合檢調擴大深入查辦，共同把關食安，維護市民健康。

近期，台灣多起疑似食物中毒案引起關注，其中包括藏壽司淡水站前店和新莊宏匯店，共通報4起疑食物中毒案。為了確保食品安全，衛生福利部食品藥物管理署與地方政府衛生局聯手展開藏壽司全國分店總體檢。

稽查結果

衛生福利部食品藥物管理署長吳秀梅今天表示，全台55家分店已全數稽查完畢，限期改正21家、暫停作業2家，累計3名患者檢出諾羅病毒陽性。

檢驗情況

吳秀梅今天在例行記者會中說明，累計接獲10件通報案件、23名患者，在檢體檢驗部分，食品檢體目前皆未檢出諾羅病毒，但仍有部分檢體還在檢驗中。不過，已有3名患者檢出諾羅病毒陽性、廚工陰性。

人體和環境檢驗

吳秀梅指出，人體和環境檢驗仍持續檢驗中。

總體檢重點

吳秀梅表示，藏壽司共計55家分店，已全數稽查完成，其中合格32家、限期改正21家、暫停作業2家；總體檢重點包括人員健康管控、食材及環境衛生、操作流程等，是否遵守食品良好衛生規範準則。

其他疑似食物中毒案

除藏壽司外，王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店，也發生疑食物中毒案，累計已破百人就醫，員工、廚工驗出諾羅陽性。

注意事項

中華民國基層醫療協會祕書長羅源彰提醒，如果工作人員本身帶有諾羅，處理食材、接觸碗筷、到整個工作場所都可能傳染，且諾羅在人口稠密的地方，飛沫也會傳染，用餐客人或一起工作同儕都要小心，尤其病毒量高的時候，當出現腸胃炎症狀，建議鼓勵在家休息比較好。

結論

為了確保食品安全，請務必注意個人衛生和環境衛生，並且在用餐時選擇合格的餐廳。

魔法衣櫥風雲：從人氣服飾店到惡性倒閉

曾經的風光榮景

坐落於臺北東區黃金地段，Magic Closet（魔法衣櫥）以其量身打造的專屬尺碼和一對一設計師服務聞名。創辦於 2012 年，這家服飾店在忠孝東路商圈經營超過十年，累積了忠實的顧客群。主打量身訂製服裝的魔法衣櫥，擁有一支專業的設計師和打版師團隊，並提供造型顧問服務，滿足追求獨特和完美剪裁的顧客需求。

惡夢般的倒閉

然而，這家曾經備受推崇的服飾店，卻在 2023 年 4 月 15 日無預警宣佈歇業。消息傳出，消費者一片譁然。受害者紛紛指控，魔法衣櫥的老闆和員工在沒有事先通知的情況下捲走儲值金，留下上百名顧客不知所措。

根據受害者的說法，魔法衣櫥在前幾天還舉辦出清特賣活動，聲稱要裝潢。但就在幾天後，兩間門市突然退租，負責人及其員工集體消失，再也無法聯繫。

驚人的損失金額

受害者透露，儲值金的金額從 1,000 元到 4 萬元不等。當他們前往門市取貨或使用儲值金時，才發現店面已經關閉，他們被騙了。

受害者發起自救

面對巨額損失，受害者們團結起來，成立了自救會，並在社群媒體上發起串聯行動。他們發布貼文和評論，號召其他受騙者出面，並提供報案資訊。

法務局介入調查

臺北市法務局收到多起關於魔法衣櫥倒閉的申訴後，隨即介入調查。消保官會同商業處人員前往魔法衣櫥的門市和辦公室稽查，但發現大門深鎖，無人回應。法務局已通知葉姓負責人到市府說明。

同時，消保官也提醒消費者，若業者未履行契約，消費者可主張解除契約並請求退款。此外，使用信用卡或金融卡儲值的消費者，可向發卡銀行申請爭議款項。

事件後的反思

魔法衣櫥惡性倒閉事件，再次引起社會大眾對企業誠信和消費者權益的重視。消費者在儲值或預付消費時，應謹慎選擇信譽良好的商家，並妥善保存相關憑證。另一方面，商家有義務對儲值金負起責任，不得任意關店或捲款潛逃。

政府相關單位應加強對相關行業的監管，確保消費者權益受到保障。同時，消費者也應培養明智的消費習慣，避免因衝動或優惠而做出不理性的決策。

魔法衣櫥惡性倒閉事件重點

• 成立：2012 年
• 經營地點：臺北東區忠孝東路商圈，擁有兩間門市
• 經營模式：量身打造專屬尺碼的服飾店，提供一對一設計師服務和造型顧問
• 倒閉時間：2023 年 4 月 15 日
• 受害人數：估計超過 100 人
• 儲值金額損失：從 1,000 元到 4 萬元不等
• 法律後續：臺北市法務局介入調查，已收到多起申訴，消保官會同商業處人員進行稽查
• 消費者應採取的行動：儲值或預付消費時，應選擇信譽良好的商家，妥善保存相關憑證；若業者未履行契約，可主張解除契約並請求退款；使用信用卡或金融卡儲值的消費者，可向發卡銀行申請爭議款項

在地老店麻糬驚爆防腐劑超標，顧客心碎

南投草屯一家經營超過60年的知名麻糬店「方愫馨麻糬」，近年來在中部地區廣受歡迎，成為伴手禮首選之一。然而，近日卻傳出食安疑雲，產品中的「原味麻糬」被檢測出防腐劑苯甲酸使用過量，震驚了在地民眾和忠實顧客。

顧客回憶與失望

「我從小吃到大，沒想到竟然有這個問題。」一名忠實顧客在得知消息後難掩驚訝和失望。「我們一直都把它當作天然、新鮮的點心，送禮給親友也覺得很安心。現在才知道裡面竟然添加了過量的防腐劑。」

另一名顧客也表示：「我常常帶麻糬到外縣市送給朋友，現在想想真的很擔心。不知道他們吃了會不會有什麼影響。」

業者道歉與說明

對於這次的食安事件，方愫馨麻糬的業者發布公告致歉。業者表示，他們長久以來對產品的檢驗都是合格的，也通過了百貨公司的嚴格審核才能進駐設櫃。此次被檢驗出防腐劑超標，可能是作業環節上出現了疏失，他們將立即檢視並改善製作流程。

業者也強調，在收到稽查結果後，他們已立即停售「原味麻糬」，重新教育訓練員工，並自行送樣至檢驗機構進行檢測，以確保產品安全。

食藥署與衛生局回應

食藥署表示，此次的稽查是針對全國中式炊蒸食品製造業和販賣業進行，共抽驗了229件成品。其中，方愫馨麻糬的「原味麻糬」因防腐劑超標而被裁罰新臺幣3萬元。

南投縣衛生局也表示，他們已要求業者改善，並會持續追蹤後續情形。若業者未能改善，將依法加重處分。

社會輿論與後續影響

這起食安事件在網路上引發熱議。許多網友對業者表示失望，也對食品安全問題感到憂心。有網友留言：「生意做得越大，良心就縮水了嗎？」、「以後都不敢再吃這種手工麻糬了。」

也有網友為業者緩頰：「可能是無心之過，希望他們能好好檢討，重新贏回顧客的信任。」、「支持業者，希望他們能從這次事件中吸取教訓，做得更好。」

這次的食安事件對方愫馨麻糬的品牌形象造成了一定的影響。業者表示，他們將虛心檢討，並加強員工訓練和產品檢驗，以重拾顧客的信心。

重點整理

• 南投草屯方愫馨麻糬「原味麻糬」被檢出防腐劑苯甲酸超標。
• 業者已道歉並說明，可能為作業疏失所致，將立即改善製作流程。
• 食藥署裁罰3萬元，衛生局要求業者改善，後續將持續追蹤。
• 顧客對事件感到驚訝和失望，社會輿論對食品安全表示憂心。
• 業者承諾加強檢驗和教育訓練，重拾顧客信心。

防腐劑超標震驚南投！60年老字號麻糬店食安風暴

引言

食品安全是民眾最為關切的議題之一，近日南投一間經營超過 60 年的知名麻糬老店爆發食安疑慮，其「原味麻糬」被檢測出防腐劑超標，引發在地民眾及消費者的高度關注。

稽查發現防腐劑超量

根據衛生局的稽查報告，該麻糬店販售的「原味麻糬」經檢測發現防腐劑苯甲酸含量為 1.366 g/Kg，超過法定限量標準 1.0 g/Kg。依據食安法規定，業者因違反「食品安全衛生管理法」第 18 條第 1 項，遭處以新臺幣 3 萬元罰鍰。

老顧客震驚與失望

此事件在當地引起軒然大波，不少老顧客紛紛表達震驚和失望。有人表示，多年來時常購買該店的麻糬，得知防腐劑超標後感到憤怒與難以接受。有民眾表示：「從小吃到大，一直以為很安全，沒想到竟然出這種問題。」

業者致歉承諾改善

針對此事，業者也發布聲明致歉，表示長久以來該店的產品檢驗結果均符合政府規定。此次原味麻糬被驗出防腐劑超標，可能是作業環節出現疏失所致。業者強調已立即檢討作業流程，並加強員工教育訓練，未來將更加謹慎控管食品安全。

後續追蹤與消費者權益保障

衛生局表示，後續將持續追蹤該麻糬店的改善情形，並要求業者提出改善計畫，確保消費者食用安全。民眾如有任何食品安全疑慮，可撥打「食品藥物管理署」諮詢專線 0800-633-333，或向當地衛生局反映。

重點整理

• 南投一間經營超過 60 年的知名麻糬老店爆發食安疑慮。
• 該店販售的「原味麻糬」被檢測出防腐劑苯甲酸含量超標。
• 業者因違反食安法，遭處以新臺幣 3 萬元罰鍰。
• 老顧客對於防腐劑超標感到震驚與失望。
• 業者已致歉並承諾改善作業流程，加強員工教育訓練。
• 衛生局後續將持續追蹤改善情形，保障消費者食用安全。
• 民眾可撥打相關專線或向衛生局反映食品安全疑慮。

60年老店的信任危機：方愫馨麻糬驚爆防腐劑超標

前言
食品安全一直是民眾關注的議題，然而近期爆發的方愫馨麻糬防腐劑超標事件，卻讓消費者感到震驚與失望。這家在地經營了60年的老店，長久以來以美味的手工麻糬聞名，如今卻被查出使用過量的防腐劑，讓原本的信任化為烏有。

食安疑雲浮現

衛福部食藥署於今年初執行中式炊蒸食品製造業及販賣業稽查專案，其中位於南投草屯的方愫馨麻糬被驗出原味麻糬的防腐劑苯甲酸含量超標。此消息一出，立刻引起地方熱議，不少民眾表示從小吃到大，對於老店的食安問題感到錯愕與難以置信。

業者致歉與改善措施

面對食安疑雲，方愫馨麻糬透過官方粉專公開道歉，並表示已重新檢視作業流程，針對防腐劑的使用進行加強控管。同時，業者也強調過去的檢驗報告均符合規定，並承諾未來將定期自行送驗，以確保產品的安全性。

地方反應與後續追蹤

方愫馨麻糬防腐劑超標事件在地方上引起軒然大波，民眾紛紛表達失望與憤怒。南投縣衛生局已依食安法開罰3萬元，並要求業者改善。後續，衛生局將持續追蹤，確保業者確實落實改善措施。

食安問題的省思

方愫馨麻糬防腐劑超標事件再次提醒消費者，食品安全不容忽視。業者在追求營利之餘，更應將消費者健康放在首位，嚴格把關製程，確保食品的品質和安全性。

消費者權益與保障

消費者有權利享用安全無虞的食品，當發生食安事件時，應積極向相關單位舉報，維護自身權益。政府機關也應加強食品安全監控，完善法規制度，避免類似事件再次發生。

結語

方愫馨麻糬防腐劑超標事件是一起令人遺憾的食安風波，它不僅損害了老店的商譽，也動搖了消費者的信任。食安問題絕非小事，唯有業者、政府和消費者共同努力，才能防患未然，共同打造一個安全健康的食品環境。

重點摘要

• 南投草屯方愫馨麻糬原味麻糬被驗出防腐劑苯甲酸超標。
• 業者道歉並承認作業疏失，承諾加強控管防腐劑使用。
• 地方民眾表達失望與憤怒，衛生局開罰3萬元並要求改善。
• 食安問題不容忽視，業者應嚴格把關製程，消費者應積極維護權益。
• 政府機關應加強食品安全監控，完善法規制度，保障消費者健康。